Huaripampa, belleza de paisajes y recursos que conquistan a propios y extraños

Lima, 27 de setiembre de 2021.- Huaripampa es uno de los treinta y cuatro distritos de la provincia de Jauja en el departamento de Junín, está ubicada en la margen derecha, a 3354 m.sn.m. y es el ingreso al majestuoso valle del Mantaro; sus parajes de paz inmensurable, rodeados de árboles de eucalipto y de la tradicional flor de retama nos dan la bienvenida y nos invitan a recorrer sus calles y el verdor de sus campos, al ritmo del sonido del agua de los manantiales y sequias que recorren las cementeras a lo largo y ancho, en medio de una tranquilidad infinita.

Si bien es cierto, la pandemia, como en muchos lugares de nuestro país, ha golpeado la economía de muchos peruanos, uno de los factores que ha permitido darle vuelco a la situación en Huaripampa ha sido la oportunidad de unir a las familias, haciendo que algunos retornen a la tierra que los viera nacer y vean en ella oportunidades de desarrollo y de nuevos emprendimientos.

Convivir con la naturaleza, aprovechar los recursos de la zona y tener la oportunidad de disfrutar de una vida saludable, hoy más que nunca son algunos de los atributos que ofrece Huaripampa a propios y extraños, se encuentra a 7 horas de viaje en bus desde Lima y a 35 minutos en avión desde el aeropuerto Jorge Chávez rumbo a Jauja. Como en todo lugar del Perú, las autoridades y población en la zona han reforzado las medidas de bioseguridad frente a la pandemia y los moradores se esfuerzan por ofrecer servicios de hospedaje o gastronomía, basta hacer un click en el buscador de Google “hospedajes en Huaripampa” y tener la oportunidad de despertar en medio de su paisaje cautivador y disfrutar de los recursos que ofrece.

Es una extraordinaria oportunidad saber que propios y extraños pueden disfrutar de la carne de cuy, rica en proteínas y libre de colesterol; los tradicionales tamales, que por historia en Huaripampa son incomparables y guardan el secreto de la Sra. Avelina; la refrescante chicha de jora o la deliciosa gelatina patita, cualquiera de ellos por nombrar algunos ejemplos, puedes adquirirlos y llevarlos si estás de paso por Huaripampa, y por si fuera poco, también son ofrecidos por servicio delivery a Lima y otros lugares del país, guardando las condiciones de salubridad.

Si te encuentras en ruta rumbo al centro del país y pasas por Huaripampa, no puedes dejar de probar y llevar los tamales de la conocida Sra. Avelina, piurana de nacimiento y más de 40 años viviendo en Huaripampa, ¿qué huaripampino no ha degustado sus tradicionales tamales? y ¿cuántos extraños han tenido la oportunidad de probarlos en las fiestas costumbristas?, su trabajo ha sido fuente de ingreso económico para su familia comenta más de uno, aún lo es; hoy los distribuye también por servicio delivery, si quieres saborear este manjar o preguntar por las personas que ofrecen otros recursos de la zona puedes contactarla a través del 995112479.

Visitar Huaripampa es una experiencia inolvidable, así de hermoso y prodigioso es el valle del Mantaro; y a pesar de la situación, llena de satisfacción que la gente pone todo su esfuerzo por avanzar. Su belleza y recursos bien lo describe metafóricamente Edson James Morales Parra en Memorias en los Andes-Huaripampa, “ahí te vas, vestida de verde y con la mañana a cuestas, pensando en el sueño de ayer, ese que no recuerdas, ese que llenas de emociones tus sonrisas traviesas… de prisa en busca de más frutillas que cuelga de los árboles aún verdes, otras marrones, otras guindas, otras claras. Pedaleando y respirando la mañana que ya ha comenzado volteas y gritas ¡aquí hay más, esas de allá!. Y con buenos días y buen apetito vamos comiendo de las guindas que cuelgan de las ramas al compás de los trinos y sonidos lejanos”.

Fuente: Juan Carlos Soto/Retos Sostenibles